Ingredienser: 3-4 ägg 2.5 dl vetemjöl 6 dl mjölk 1 pkt bacon Tillbehör: Lingon Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Klipp baconen i bitar och stek Vispa ihop äggen i en bunke Tillsätt mjölk och rör om Tillsätt vetemjöl och rör om ordentligt Olja en ungsfast form (oklart varför olja är bättre än smör, men det är det) Fördela baconbitarna i formen Ös på innehållet i bunken i formen In i ugnen i ca 30 minuter Slå av värmen och låt stå ytterligare ca 30 minuter i ugnen Ta ut och låt svalna en stund